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バナナのキャラメリゼ レシピ・作り方
「バナナのキャラメリゼ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
グラニュー糖とバナナで簡単に作れる、カラメル焼きです。バナナを焼くことで、甘みが増してより美味しくなりますよ。温かいバナナと冷たいバニラアイスの相性が抜群の一品になっています。おやつや食後に、ぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. バナナは皮を剥いておきます。
- 1. バナナは縦に半分に切ります。
- 2. 中火に熱したフライパンに有塩バターをひき、グラニュー糖をバナナの形に合わせて入れます。
- 3. 1をのせて中火で焼きます。
- 4. グラニュー糖がカラメル色になったら、裏返します。中火のままさらに1分程焼いて火から下ろします。
- 5. お皿に4とバニラアイスを盛り付け、チャービルを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回はグラニュー糖を使用していますが、お好みの種類の砂糖でも代用可能です。 バナナをのせたら動かさずにじっくりと焼いてください。
たべれぽ
4.4
4.4
卓上のクーロン
2020.9.13
ただのバナナも一手間かけるだけでこんなに美味しい料理になるなんて…
アイスもパンもなかったのでアイスモナカという折衷案。
丁寧な朝を過ごそうと思いましたが少し罪深い朝になりました。至福でした。
11人のユーザーが参考になった
もっち
2021.12.13
母の誕生日にフレンチトーストを作ったので、一緒に。こんなに簡単に出来るの知らなかったです、幸せな朝♡
8人のユーザーが参考になった
K
2020.4.14
グラニュー糖がなかったので上白糖で作りました！本当に簡単で美味しく出来ました！
6人のユーザーが参考になった
Rico
2020.9.22
口に入れた瞬間とろっととろける〜♩焼くとちょっと酸味がプラスされるバナナにほろ苦い甘さがぴったり！たまに見つかるカリッパリッとした歯触りが楽しい！おいしかったです◎
4人のユーザーが参考になった
nene
2021.3.17
買ったばかりで硬そうなので
明日は朝ごはん用に挑戦♪
崩したくなかったのですが…崩れた(´▽`;) '`'`
シナモンたっぷりです。
簡単簡単(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
バターinなので美味しいに決まってる♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜
♡♡♡♡♡
3人のユーザーが参考になった
szmn156
2018.7.19
パンケーキに添えました。
簡単で美味しかったのでまた作りたいです(^^)
3人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2023.8.1
簡単 おいしい おしゃれ
８月のスタートはバナナデザートで🍌
バナナをカットするときは皮つきで切ると
割れません🎵
2人のユーザーが参考になった
もえ
2021.12.13
黒砂糖を使ったらあまりキャラメリゼっぽくなくしなしなになってしまったが、バターの香りがして美味しかった！
2人のユーザーが参考になった
morga♡
2020.9.15
バナナ3本分作りました。片面が焼けて返した所の画像です。サンドイッチの具材にしました。美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
Aoi
バナナにバターを塗ってグラニュー糖をかけてトースターで焼いても出来ますか？
kurashiru
焦げてしまう可能性がございますので、フライパンの代わりにオーブントースターで加熱することはおすすめできません。フライパンを使用し煮詰めるように加熱することで、おいしいキャラメリゼに仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
y
砂糖でも大丈夫ですか？
kurashiru
グラニュー糖の代わりに砂糖を使用してもお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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